Bròquil de Santa Teresa agafant color / Santa Teresa broccoli getting its genuine purple tone

19 de desembre de 2018.

Cada dia que passa sembla que els bròquils de Santa Teresa es tornen més i més morats. Les preocupacions inicials sobre el color que s'obtindria dels bròquils ja han quedat enrera.

December 19th 2018.

Every day the Santa Teresa broccoli plants get purpler and purpler. The initial worries about their colour have already been left behind.

Això ja s'acosta més al morat.

This is getting closer to the expected purple.

Encara està descolorit

8 de desembre de 2018

Som a la Puríssima i els bròquils segueixen engroixint les seves capces. Les plantes tenen un aspecte molt saludable i estan a gust. Les temperatures mínimes ja comencen a rondar els 0-5 ºC en moltes nits. Segueix preocupant l'escàs color dels bròquils. Els darrers 6 dies han guanyat color, però segueix essent lluny de l'esperat intens color porpra.

December 8th 2018

Immaculate Conception Day. The broccoli plants go on increasing the size of their heads. The plants look very healthy and do not seem to mind the minimum temperatures, already around 0-5 ºC many nights. The scarce purple pigment on the broccoli heads is worrying me, their colour is far from the expected deep purple.

Bròquil de Santa Teresa agafant color morat.

Santa Teresa broccoli gaining on purple colour.

Ai que surt blanc!

2 de desembre de 2018.

Un dels bròquils de Santa Teresa ja comença a insinuar la seva futura flor...però...sembla de color blanc i no pas de color morat... Ens hem de preocupar?

December 2nd 2018.

One of the Santa Teresa broccoli plants begins to reveal its future flower...but...it looks white and not purple at all... Must I be worried?

La futura capça sembla més blanca que no pas morada...

The head to be looks more white than purple...

Sota el sol de novembre

12 de novembre de 2018.

Gaudint d'un matí de sol. Potser el darrer matí d'aquest any amb un sol que escalfa una mica...


2018 November 12th

Enjoying a sunny morning. Perhaps the last morning with some warming sun for the rest of the year...

Segueixen creixent.

8 de novembre de 2018.

Els dies es fan més frescos aquí a Les Guilleries a 1000 m d'altitud. De fet, ja hi ha hagut la primera gelada. Però els bròquils de Santa Teresa segueixen creixent amb vigor.


2018 November 8th.

It's getting cooler here in the Guilleries, at 1000 m above the sea. Actually the first frost has already taken place. But the Santa Teresa broccolis grow on strong.

Línia de bròquils de Santa Teresa al costat d'una línia de faves albines.

A row of Santa Teresa broccoli plants side by side with a row of broad bean plants.

Atac d'erugues / Caterpillar attack

12 d'octubre de 2018.

Han passat ja 12 setmanes des de la sembra dels bròquils de Santa Teresa i segueixen creixent forts.

Bròquil de Santa Teresa acompanyant filera d'enciam 'Escarxofet de l'Espà' i fava albina.

Santa Teresa broccoli sharing the garden with lettuce and broad beans.

Els darrers dies, però, moltes de les seves fulles havien quedat foradades per mossegades d'erugues. Abans d'intervenir-hi, però, unes pluges moderades dels darrers dies han causat una davallada en la població d'erugues.

Perforacions a les fulles causades per les erugues.

Foliar damage caused by caterpillars.

Bròquils de Santa Teresa ben entrada la tarda, mitjan octubre.

Santa Teresa broccoli enjoying the afternoon, mid October.

Caldrà seguir observant-ho, però, perquè les erugues poden recuperar la població en qualsevol moment i causar danys més importants.



2018. October 12th.

It's been already 12 weeks since the Santa Teresa broccoli plants were sown and they go on growing strong. During last days, though, many of their leaves had been perforated by caterpillars. However, before intervening against the caterpillars abundant rains of the last days have caused an important decrease in the caterpillar population. The caterpillar population will be monitored though, because they could recover their numbers soon and cause further damage.

Plantades a lloc definitiu.

22 d'agost de 2018.

Plantetes de bròquil de Santa Teresa acabades de plantar al lloc definitiu, un sòl àcid molt lleuger que ha estat enriquit amb una barreja de gallinassa i una petita quantitat de fulles seques del bosc (alzina principalment). El topònim 'Pla de les Arenes' no és gens inapropriat, com es pot veure en la qualitat d'aquest sòl, ben sorrenc.

2018 August 22nd.

Broccoli Santa Teresa seedlings just planted in its definitive place, a very light and acidic soil which has been enriched by adding hen manure and a small amount of dry holm oak leaves from the surrounding forests. This place is located within (or nearby) the Pla de les Arenes (Plain of Sands) which, by the looks of this sandy soil, is not an inaproppriate name at all.

Bròquil acabat de plantar

22 d'agost de 2018.

Aquest aspecte tenen els bròquils de Santa Teresa, acabats de transplantar al seu lloc definitiu.

2018 August 22nd

This is how the young Santa Teresa broccoli seedlings look, just planted in their definitive place.

Bròquil de Santa Teresa: prosperarà a la humil terra sorrenca de les Guilleries?

Santa Teresa broccoli: will it thrive in the humble sandy soil of Guilleries region?

A transplantar! / Transplanting!

22 d'agost de 2018.

5 setmanes després de la seva sembra, es transplanta gran part del planter al seu lloc definitiu. Esperem que els agradi el sòl àcid de les Guilleries, enriquit amb una barreja de gallinassa (sobretot de gallines pairals de la casa) i de fulles mig descompostes d'alzina.
Està fent dies força càlids, cada dia es superen els 20 ºC.

2018 August 22nd.

5 weeks after being sown, most of the broccoli Santa Teresa seedlings will be transplanted to their definitive place. I hope they will love the acidic soil of the Guilleries region, enriched with a mixture of hen manure (from Catalan race "pairal" hen) and decaying holm oak tree leaves.
The weather is warm these days, with maximum temperatures over 20 ºC (68 ºF).  

Planter assolellat

15 d'agost de 2018.

Les plàntules de bròquil de Santa Teresa estan gaudint i absorbint energia del sol en un dia càlid a les Guilleries.

2018 August 15th.

Santa Teresa broccoli seedlings are enjoying and absorbing sun energy in a warm day in the Guilleries region.

Primeres fulles veritables

9 d'agost de 2018.

D'entre els cotilèdons, als nostres broquilets de Santa Teresa ja els comencen a brotar les primeres fulles veritables. Sembla que els petits se senten còmodes a les Guilleries.


2018 August 9th

The first true leaves of our baby Santa Teresa broccoli plants are already emerging between their cotyledons. It looks like the little things are feeling comfortable in the Guilleries region.

Això ja arrenca! / We started!

29 de juliol de 2018.

Al cap d'un parell de setmanes ja tenim una bona quantitat de broquilets de Santa Teresa ben vigorosos. Tant petits i ja se'ls nota el seu característic i preciós color lilós a les tiges. Se sentiran a gust al clima desafiant de Sant Hilari Sacalm?

2018 July 29th

Two weeks after being sown and we've got a nice amount of strong Santa Teresa broccoli seedlings. Despite being so small they already show their nice and characteristic purple colour. Will they feel comfortable in the challenging climate of Sant Hilari Sacalm?

Comencem! / Let's begin!

Som a mitjan juliol. 2018.

Ens disposem a sembrar llavor de bròquil de Santa Teresa. Aquest lot de llavor ha estat produït per Les Refardes, molt bon referent com a productor de llavor de varietats locals i amb conreu ecològic.
Pretenem cultivar aquests bròquils vora Sant Hilari Sacalm, a les Guilleries. L'escenari: una finca aïllada per espessos boscos d'alzina que faran possible la producció de llavor sense témer al pol·linització creuada amb cols d'altres finques.

2018. It's mid July.

We are going to sow Santa Teresa Broccoli, an old Catalan tradicional broccoli variety characterized by the purple colour of its heads. We will use seed from Les Refardes, a very good Catalan company that produces seeds of local varieties and grows them biologically. We have the intention to grow this broccoli variety near Sant Hilari Sacalm, in the Guilleries region. The stage: a cottage laying isolated being surrounded by thick holm oak tree forests which will enable the production of seed without having to fear the cross pollination from possible cabbage varieties of nearby fields.